Kuva Lisa Poggi
Ilman avainta myyjät , hääpäiväsi ei yksinkertaisesti tapahdu. Niillä on ratkaiseva merkitys päivän onnistumiselle, vuokrattujen huonekalujen toimittamisesta snapsiin nuo uskomattomat häävalokuvat , koristella kakkusi . Hääammattilaisten kanssa työskennellessä jokaisen parin tulisi tietää muutama tärkeä asia, mukaan lukien miten vihjaa myyjät oikein ja mitä myyjiä sinun tulisi suunnitella ruokkivan - viimeinen asia, mitä tarvitset hääpäiväsi, on matalan energian DJ tai valokuvaaja, joka kaipaa ensimmäistä tanssiasi, koska hän on takana nappaamassa välipalaa laukustaan!Nämä ohjeet auttavat varmistamaan, että hääpäiväsi sujuu ongelmitta.
Michela Buttignol / Morsiamet
Mitä myyjiä meidän on syötettävä?
On uskomattoman tärkeää varmistaa, että myyjät ruokitaan oikein, ja se voidaan jopa määritellä heidän sopimuksessaan. Sinun on ehdottomasti syötettävä hääsuunnittelijasi , valokuvaaja, videokuvaaja ja bändi tai DJ / emcee sekä heidän avustajansa. (Toisaalta sinun ei tarvitse ruokkia leipuriasi, kukkakauppias tai kuka tahansa, joka työskentelee vain seremoniassa). Keskustele ateriapalvelupalvelusi kanssa siitä, mitä he tarjoavat myyjäaterioille - useimmilla on tietty luettelo vaihtoehdoista, olipa kyseessä kokin valinta vai sama pääruoka, jota vieraasi syövät.Joskus se sisältyy catering-maksuun, kun taas toisinaan se on alhaisempi määritetty hinta riippuen siitä, mitä tarjotaan.
Kun olet vahvistamassa finaalisi häävieraslaskenta , varmista, että annat myös catering-yrityksellesi lopullisen määrän toimittajan aterioista - ja muista sisällyttää kaikki allergiat tai erikoisruokavaliot, joita myyjilläsi saattaa olla.
Milloin myyjien tulisi syödä ja pitää taukoja?
Ajoitus on kaikki kaikessa. Hääsuunnittelijan, valokuvaajan ja videokuvaajan tulee suunnitella heidän syövän illallisen tarjoamisen aikana vastaanotossa - niin he eivät kaipaa mitään merkittävää. Vaikka et suunnittele tiettyjä taukoja näille myyjille, odota heidän olevan 'päällä', kunnes tanssi on käynnissä, jolloin he voivat hiipiä takaosaan istumaan, juoda vettä ja ehkä jopa siivu kakkua.
Sinun vihkisormus tai DJ / emcee on toinen tarina. Ihannetapauksessa niitä tulisi ruokkia aikana cocktail-tunti - ennen kuin vieraasi istuvat illallisella. Näin varmistetaan, että he ovat valmiita lähtemään heti, kun on aika ilmoittaa morsiamen juhlan sisäänkäynnistä, vastasyntyneistä ja luoda tunnelma vastaanoton juhliin. Riippuen siitä, kuinka kauan heidän on sovittu viihdyttävänsä, bändi soittaa todennäköisesti sarjoina, pienillä taukoilla häät paahtoleipää tarjoavat myös mahdollisuuden tehdä erillinen tauko.
Pitäisikö meidän antaa myyjille vinkkejä?
Yhdellä sanalla: Kyllä! Jos rakastit heidän palveluitaan, ehdottomasti vihje myyjillesi —Ja heidän avustajansa tai henkilökuntansa. Varmista vain, että tarkistat ensin heidän sopimuksensa, koska jotkut myyjät sisällyttävät palkkion kokonaispalkkioonsa, jolloin erillistä vinkkiä ei tarvita. Lisäksi, jos valokuvaaja, videokuvaaja, leipuri, kukkakauppias tai hääsuunnittelija omistaa yrityksensä, vihjeen antaminen ei ole välttämätöntä - vaikka sinun pitäisi antaa heidän avustajansa avustajilleen mihin tahansa hintaan 50 - 150 dollaria per henkilö.
Ja tietysti sinä voi vihje myös yrityksen omistajalle, jos haluat.
Joitakin toimittajan kaatumisohjeita
- Ateriapalvelu ja odotushenkilöstö: Juomaraha tai palvelumaksu sisältyy usein laskuun, jos se ei ole, tavoittele 10-20 dollaria per henkilö. Älä unohda juhlajohtajaa! Jos he eivät toimi myös sinun hääkoordinaattori , 250 dollarin tai enemmän kärki on eräänlainen ele heidän palveluilleen.
- Baarimikot: Jos baarimestarin palvelumaksu ei sisälly cateringlaskuun, vie 10–15 prosenttia veroja edeltävästä laskusta heidän keskenään.
- Hius- ja meikkistylistit: Aivan kuten salongissa, sinun tulisi tiputtaa stylistisi 15-20 prosenttia heidän palveluistaan.
- Muusikot: Tarkista sekä seremonia- että vastaanottomuusikoiden sopimuksesta palkkio. Jos se ei sisälly hintaan, suunnittele tippiä 25-50 dollaria per henkilö.
- Hääpäivän kuljetus : Jos olet järjestänyt kuljetuspalvelut, yritys on todennäköisesti sisällyttänyt juomarahaa laskuunsa, mutta jos ei, tippi 15-20 prosenttia veroja edeltävästä laskusta.
Mitä meidän pitäisi tehdä, jos olemme tyytymättömiä johonkin?
Vietettyään niin paljon hääpäiväsi, ajatus ei palvelujen rakastaminen on vaikea nieltävä pilleri. Jos et pidä siitä, mitä näet näytteinä tai kokeilun aikana, puhu! Pyydä nähdä erityyppisiä kukkia , kokeilla erilaista kakku- ja kuorrutusyhdistelmää tai tehdä muutoksia kampaukseen tai meikkiin häitä edeltävän kokeilun aikana. Älä pelkää kysyä neuvoja yrityksen omistajalta, jos työskentelet erityisen haastavan työntekijän kanssa. Heidän tulisi tietää, jättääkö yksi heidän työntekijöistään sinut, asiakkaan, tyytymättömäksi heidän palveluihinsa.
Jos hääpäiväsi kiertää ja asiat eivät mene haluamallasi tavalla, tarkista ensin sopimuksesi ja sano sitten myyjälle. Jos he laskuttavat sinua valtavista, virtaavista kukka-esineistä ja sinulla on alkuunsa maljakoita, sinulle pitäisi maksaa korvaus. Ja jos joku oli epäammattimainen tai ei ilmestynyt lainkaan, sinulla on ehdottomasti turvautua . Suunnittele kokous ja ota mukaan valokuvia tapahtumasta, jos ne ovat merkityksellisiä. Tunne oikeutesi ja sijaintisi ja ole valmis neuvottelemaan.
