Kuva:Matt Mendelsohn Valokuvaus
'Olmsted on korttelissamme - halusimme pitää sen paikallisena', Allison Deutsch kertoo toukokuun häistään Alex Beerin kanssa suositulla Brooklyn, New York ravintola. Kadulla asuva pari ei heti tiennyt haluavansa sanoa 'minä' a ravintola . Mutta kun heilutimme paikoissa, jotka vaihtelivat New Yorkin oikeustalosta Toscanan huvilaan, voitti ajatus heidän kodinsa juhlimisesta. 'Uskollisuus itsellemme oli ensiarvoisen tärkeää', Allison sanoo ravintola verrattuna perinteiseen paikkaan.'Siinä on upea puutarha ja ainutlaatuisia ruokia - tärkeitä meille.'
Hääpäivänään ruokaa otti keskipisteen. Olmstedillä on Michelin-tähti, ja häävalikosta kävi ilmi, että sellaisilla aterioilla kuin lehtikaali rapu, hummerikeksejä fenkoli siitepölyllä, snap herne sushia ja ankka maksan mousse. Sekä seremonia että vastaanotto pidettiin ravintolan puutarhassa, jossa kokit kasvavat ja hankkivat monia ainesosia. Vaikka alue on pieni, se onnistui täydellisesti pariskunnan 60 asiakkaalle sekoittua ja sekoittua cocktail-tyylinen vastaanotto . Olmsted jopa paisti juhlaan mansikan murokakun ja rosmariinivaniljamaustettua kakkua.
Kaikki kukkiin ja soittolista oli hillitty lukuun ottamatta yhtä erityistä yllätystä cocktaileissa: 'Ilmoitus ystävillemme, jotka eivät tienneet, että olemme raskaana', Allison kertoo suuresta hetkestä. 'Alexia syytettiin juomisesta tarpeeksi meille molemmille!'
Lue kaikki yksityiskohdat Allisonin ja Alexin puutarhan tyylisistä häistä Brooklynissa New Yorkissa, pariskunnan suunnitteleman ja valokuvanneen Matt Mendelsohn Valokuvaus .
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
'Lepatushihat!' Allison huudahtaa hänestä Marchesa Notte puku . 'Se tuntui tyttömäiseltä ja tyylikkäältä kerralla.' Romanttisessa puvussa oli myös flirttaileva rako ja syvä kaula, mikä antoi sille modernin käänteen.
Allison valmistautui kerrostaloonsa ystävien avulla. Koska hän ei värvännyt a Hääjuhla , hän kutsui kuka tahansa ja kaikki pysähtymään, kun hän nukkeutui. 'Me lahjoimme heitä lounaalla', Allison sanoo nauraen.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Allison myöntää, että mekon etsiminen oli jonkin verran pelottava prosessi, kun otetaan huomioon, että hän oli raskaana ja ei tiedä hänen hääpäivänsä kokoa. 'Räätälöinti oli tehtävä viime hetkellä, mutta kaikki onnistui', hän sanoo. Hän pariliitti puvun isoäitinsä Stuart Weitzman -korkojen ja timanttitennarannekkeen kanssa.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Allison kantoi kimppua pastellivärejä kukkia, mukaan lukien ruusut, ranunculus, vauvan hengitys ja anthurium.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Alex, Ian Riosin mukautetussa puvussa, ja Allison pitävät hetkiä yksin perheen kanssa ravintolan yksityisessä ruokasalissa yhtenä päivän parhaista muistoista. 'Kun allekirjoitat ketubah ja häälisenssin, saimme kuulla muutaman ihmisen antavan pienen paahtoleivän meille ja asettumassa ennen seremonian alkua ”, morsian sanoo.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Pari luotti Olmstedin puutarhaan luonnollinen sisustus päivän korostamiseksi, mukaan lukien runsas puutarha ja elävän kasviseinän. Vieraita pyydettiin dokumentoimaan päivä digitaalikameroilla - ja tietysti heidän iPhonillaan!
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Allison tuli soolona Steve Winwoodin kappaleeseen ”Higher Love”. Pari teki oman soittolistoja päivä, tehtävä, jonka Allison kuvailee 'päänsäryksi'. Se onnistui kuitenkin, koska he pystyivät hallitsemaan musiikin genrejä, myös välttämään kaikkea Bruno Marsia.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Mimosa Floral Design suunnitteli luonnollisen puutarhan pampas ruoho korostuksia Olmstedin puutarhaan.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
'Sanoimme makeita sanoja toisilleen yksityisesti, mutta emme halunneet pidentää seremoniaa tai julkistaa sitä', Allison kertoo pitävänsä kiinni perinteiset juutalaiset lupaukset paikallisen rabin johtamalle seremonialle.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Vieraat olivat varmasti yllättyneitä, kun pari keskeytti cocktaileja (ja Nashvillen kuuma pehmeäkuorinen rapu retiisillä coleslaw!) Ilmoittaa odottavansa. 'Älä tunne painetta tehdä mitään perinteistä, jos et ole sinä', Allison sanoo.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Pari leikattiin kolmitasoiseksi kakuksi, jossa oli dekadentteja makuja, karamellisoituja mansikoita ja Maraschino- ja vaniljakermaa. Heillä oli myös vieraita paahdetut puutarhassa vastaanoton loppua kohti.
Kuva: Matt Mendelsohn Photography
Cocktailjuhlan jälkeen pari ja vieraat muutettu että 1 hotelli Brooklyn Bridge , yön tanssimiseen DJ: n kanssa, avoin baari ja myöhäisillan välipaloja, kuten hampurilaisia ja perunoita. 'Se oli loistava tasapaino, koska saimme villityttyä myöhemmin illalla', Allison lisää.
Häätiimi
Seremonia ja vastaanotto: Olmsted
Juhlien järjestämispaikka: 1 hotelli Brooklyn Bridge
Virkailija: Kantori Nancy Bach
Morsiamen mekko: Marchesa Notte
Morsiamen kengät: Stuart Weitzman
Hiukset ja meikki: LRN Kauneus
Morsiamen äidin mekko: Ted Baker
Sulhasen puku: Ian Rios Suits
Kukkakuvio: Mimosa kukka suunnittelu
Paperitavara: Greenvelope
Ateriapalvelu ja kakku: Olmsted
Valokuvaus: Matt Mendelsohn Valokuvaus
