La Residencen ystävällisyys
Etelä-Afrikka on jo niin paljon tarjottavaa häämatkalla maailmanluokan mukavuuksilla, jotka on täynnä oikean määrän seikkailua. Tyypillinen lovebird-reitti alkaa safarilla , yleensä Krugerin kansallispuistossa tai muualla KwaZulu-Natalissa, lopettaa sitten muutaman päivän ruokailu ja nähtävyydet kosmopoliittisessa kaupungissa Kapkaupunki . Mutta yksi maan suurimmista aarteista on sen viini, ja täältä löytyvillä viininviljelyalueilla on kaikki täydellisen häämatkan elementit: poikkeukselliset ruokailutilat, tämän maailman ulkopuoliset maisemat ja runsaasti romanttisia hotelleja.Kun sinun on lisättävä muutaman päivän juominen hyvää tavaraa (ja miten se tehdään!) Etelä-Afrikan reittisuunnitelmaasi, tässä on sinun tiedettävä.
Mitä tehdä
Leeun ystävällisyys
Etelä-Afrikan viinialueet ovat yllättävän helposti saavutettavissa, ja ne sijaitsevat vajaan tunnin päässä Kapkaupungin kansainväliseltä lentokentältä (josta Uber palauttaa sinulle vain noin 30 dollaria). Joten kun lennät Kapkaupunkiin, tämä antaa sinulle helposti vaihtoehdon viettää muutaman päivän kaupungissa tai menee suoraan viinitiloille tai viinitiloille, kuten paikalliset heitä kutsuvat. Mutta jos joudut vertaamaan Kapkaupungin liikenteen täyttämiä katuja viinimaiden vehreiden laaksoiden rinteisiin, onko sinulla mitään kysyttävää?
Tärkein kaupunki, johon keskitytään, on Franschhoek, jonka asuivat 1600-luvulla ranskalaiset hugenotit, jotka toivat onneksi viiniköynnöksensä ja viininvalmistustekniikkansa mukanaan. Alueella on kymmeniä ja kymmeniä viinitiloja, jotka toivottavat vieraita tervetulleiksi, ja monissa niistä on 'kellarin ovet' maistelua ja kevyitä aterioita varten. Tässä on joitain kohokohtia: Rupert & Rothschild super-premium-viineille Solms Delta ainutlaatuisista viineistään (kuohuviiniä, ketään?) ja vielä ainutlaatuisemmista yhteisön kehitysohjelmista Holden Manz Eikehof Suuri Provence ja Bartinney , nimetäkseni muutamia.
Viinitilojen suosikkiluettelon kokoaminen kuulostaa ylivoimaiselta, joten harkitse, että joku muu tekee sen puolestasi. Pyydä hotellisi suosittelemaan kuljettaja, jonka voit vuokrata päiväksi, tai vielä parempaa, vuokraa yksi pedikyypeistä, jotka pysäköidään Franschhoekin keskustan pääkadulle - ne ovat halvempia ja paljon hauskempia. Vaihtoehtoisesti voit ostaa passin Franschhoekin viiniraitiovaunu , hop-on-hop-off-raitiovaunu, joka tarjoaa yhteyden moniin alueen parhaisiin viinitiloihin.
Jos joku teistä ei todellakaan ole viinifani tai tarvitset tauon viinin juomisesta, älä tuskaile - siellä on jännittävä käsityöläiskohtaus alueella. Harkitse uloskirjautumista Tuk Tuk -mikropanimo tai Franschhoek Beer Co. jos etsit runsaasti olutluetteloa.
Mutta mikä parasta, alueen uppoavat upeat maisemat eivät ole vain hyviä katsella. Mont Rochellen luonnonsuojelualue tarjoaa upeita päiväretkiä kävelläksesi kaiken viinin - niin te kaksi voitte jatkossakin nauttia syyllisyydestä.
Katso lisää : 5 kuherruskuukautta viiniä nauttivalle pariskunnalle
Missä syödä
Babylonstorenin ystävällisyys
Babylonstoren on Etelä-Afrikan hallitseva korkea-boheemi maatilalta pöydälle -konsepti, ja heidän hienon ruokailunsa on paljon muutakin kuin vain ravintola. Jos tulet päivälliselle, muista saapua aikaisemmalle puolelle, jotta voit kävellä tahraton kasvipuutarhassa, ja nauti sitten ateriasi auringonlaskun aikana, kun syöt mainitun puutarhan tuotteita. Ainutlaatuista laatua ja tuoreutta korostetaan, ja jokainen ruokalaji valmistetaan myös esteettisesti kiinnittäen erityistä huomiota lautasen kaiken väreihin ja tekstuureihin.Toisin sanoen, se voi olla kaikkein instagrammable-ateria, jonka sinulla on koskaan.
Paikallinen julkkiskokki Darren Badehorst tarjoaa tyylikkään maalaistyylisen eteläafrikkalaisen keittiön herkkuja, kuten 18 tunnin karitsan karitsan kaulan ja porsaalla kovettuneen springbok-tartaran.
Tällä hetkellä ei ole yhtään ravintolaa, joka olisi kelvollisempi kuin Kapkaupungin kokkivarasto, joten kun kokki Liam Tomlin suunnitteli viinimaata, alueen ruokamatkailijat alkoivat nuolla pilkkua. Globaali-innoittamien tapaksien maisteluvalikko on täynnä tuttuja ja yllättäviä ruokia - täydellinen unohtumaton ruokailukokemus häämatkailijoille.
Etelä-Afrikan cheninblankit, chardonnays ja ruusuja tehdä erinomaisia pariliitoksia aitojen intialaisten ruokien kanssa, joita tarjotaan täällä. Aloita rapeilla pinaattilehdillä, joiden päällä on tamarindia ja chiliä, siirry sitten kikherne-masalaan, joka on korostettu kuivalla mangojauheella ja granaattiomenan siemenillä. Jos molemmilla on curry-hengitys, se kumoaa, eikö?
Missä yöpyä
Leeun ystävällisyys
Parasta osa hiljattain kunnostetussa LQF: ssä - joka sijaitsee suoraan Franschhoekin pääkadulla - on se, että voit kävellä illalliselle ja kompastua sitten kotiin huoneeseesi, joka on salaisen puutarhan takana vain muutaman askeleen päässä kaupungin parhaista ravintoloista.
Sanotaan vain, että La Résidence on niin kaunis, niin hieno ja niin ylellinen, että Sir Elton Johnilla on suosikkihuone, kun hän tulee yöpymään. Hotelli on osa Royal Portfolio -sisältöä, johon kuuluvat siilo Kapkaupungissa ja Royal Malewane -safarileiri Krugerissa - joten jos haluat, voit piristää muutaman yön jokaisessa kiinteistössä, jotta voit täydentää eteläafrikkalaista kokemustasi.
Lopullinen auberge, tämä hotelli on ainutlaatuinen, koska se tuntuu vähemmän kuin todellinen hotelli ja enemmän kuin upeimman ystäväsi maalaistalo. Kapkaupungin suunnittelijan Jacques Erasmuksen eloon tuomassa La Cléssa on kaksi GM: ää (Scott ja Mel), jotka paitsi asuvat paikan päällä varmistaakseen, että kaikki vieraat otetaan aina huomioon, mutta myös koulutetut kokit. Joten jos kyllästyt syömään 10 ruokalajin maisteluvaihtoehtoja viinipareilla, sinulla on aina mahdollisuus jäädä sisään hillittyyn yöhön sohvalle kulhoon Melin kuuluisaa bolognesta.
Alueella ei tuskin ole näyttävämpää näköalapaikkaa kuin Leeu Estatesin terassi - hoidetut viinitarhat, mäet, kaukana oleva kaupunki ja takana olevat vuoret. Jos hotellilla on kuntosali, kylpylä ja lämmitetty uima-allas, ja sitä ympäröi toimiva viinitarha, se onnistuu säilyttämään rauhallisuutensa. Täällä työskentelevä henkilökunta on valmis menemään ylimääräiselle mailille jokaiselle vieraalle - esimerkiksi asettamaan auringonlaskun illallisen viiniköynnöksissä tai järjestämään ratsastusretken viereisten tallien kanssa.
